DIB Frühjahrsblütenhonig (500g, cremig) / DIBH01500

Art.Nr.: DIBH01500

Preis:

6,90 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

13,80 EUR pro 1000g

FRÜHJAHRSBLÜTENHONIG von BIENENHERZ ®- der "Vielseitige" unter den Honigen
FEINCREMIG - Spitzenqualität im Einheitsglas des Deutschen Imkerbundes

Geschmack: MILD. SÜSS. FRUCHTIG
Unser cremiger Frühjahrsblütenhonig entstammt dem Nektar zahlreicher Blüten (Ahorn, Kirsche, Apfel, Kastanie, Löwenzahn, Mahonie, etc.) aus der Umgebung: Erfurt/Jena/Rudolstadt/Saalfeld

Die Frühjahrsblüte charakterisiert die Region im Besonderen. Kein anderer deutscher Honig variiert von Region zu Region so stark wie der Frühjahrsblütenhonig. Dies liegt daran, das ein äußerst breites Spektrum von Blühpflanzen gleichzeitig blühen und von unseren Bienen entsprechend angeflogen werden. Also spiegelt sich das Vorkommen in Art und Menge direkt im Honig wider.
Daher ist der Frühjahrsblütenhonig von Bienenherz besonders wertvoll, da das Einzugsgebiet unserer Bienen unheimlich vielgliedrig und artenreich ist.

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GOLD & EHRENPREIS vom (DIB) Deutschen Imker Bund 2020

Bester Honig des Landes Der Deutscher Imkerbund: 5.0 Höchstpunktzahl mit Ehrenpreis für die Imker der BIENENHERZ GmbH
Im landesweiten Wettbewerb die Höchstpunktzahl (5.0) und Ehrenpreis für unseren Frühjahrstrachthonig:

Was wird geprüft?
Die erfahrenen Prüfer schauen zunächst kritisch nach den Dingen, die einen guten Honig nachvollziehbar ausmachen:

Aufmachung,
Sauberkeit,
Zustand (kandiert oder flüssig),
Geruch
Geschmack

Dazu kommt die Überprüfung der „inneren Werte“:

Wassergehalt
Fermentaktivität

Für die Prüfung reicht man eine Stichprobe von 6 Gläsern aus der Produktion ein. Diese werden von mehreren Prüfern anonym und unabhängig voneinander überprüft.
Die Höchstpunktzahl bedeutet, das unsere Mädels eine super Arbeit geleistet haben und wir die Arbeit durch unsere umsichtige Verarbeitung und Aufbereitung krönend vollenden durften.