Als imkernde Apotheker betreiben wir unsere eigene Erwerbsimkerei
Zusammen mit 3 weiteren Vertragsimkern betreuen wir insgesamt ca. 500 Völker in Thüringen und Bayern. Wir fokussieren uns in erster Linie auf Bienenwachs, Propolis und Gelée Royale, um die allerbesten Ausgangsstoffe für unsere Manufaktur zu gewinnen. Der vom DIB preisgekrönte Honig ist ein tolles "Zuprodukt".
Dabei ist uns eine biologische und nachhaltige Betriebsweise sehr wichtig. Wir lehnen allerdings den Kauf von Bio-Zertifizierungen ab, da diese - gerade bei Honigprodukten aus regionaler Erzeugung - keinen Unterschied machen. Im Gegenteil arbeiten wir nach noch strengeren Richtlinien, die nicht nur die Biene, sondern insbesondere das Endprodukt im Fokus hat.
Bienenherz ist also nicht nur bei unseren Produkten selbst, sondern auch bei unseren Bienen - als Ursprung - zwingend Programm:
- Für uns ist dies eine möglichst wesengerechte Bienenhaltung,
- die umweltgerechte Auswahl unserer Materialien,
- die Überwinterung auf eigenem Honig
- und nicht zuletzt die respektvolle Verarbeitung der tollen Naturprodukte zumeist in Handarbeit.
Deshalb stellt Bienenherz die meisten Produkte selber her. Nur die besten Bienenprodukte sind gut genug für unsere Kunden. Erfahren Sie mehr über unsere nachhaltige und verantwortungsvolle Imkerei.
Bei Bienenherz verwenden wir das Dadant US Beutensystem mit einem 10er Honigraum in Halbzargen und Bruträhmchen aus Holz. Unsere Beuten sind unbehandelt, um die Natürlichkeit zu wahren, und teilweise außen mit kinderechten Farben lasiert oder mit Bienenwachs und Leinöl imprägniert. Wir imkern inspiriert durch die Betriebsweise von Jürgen Binder, der auf Basis der alten Hasen (Hans Beer und natürlich Bruder Adam) die Bienenführung substantiell auch auf die Bedürfnisse der Bienen ausrichtet.
Wir verfügen über vier feste, großzügige Fest-Standplätze. Im Sommer wandern wir mit einem Teil unserer Bienen zur Propolisgewinnung ab ca. Mitte Juni. Diese Mobilität ermöglicht es uns, die besten Standorte für unsere Bienen und deren Produkte zu nutzen.
Die Gesundheit unserer Bienen liegt uns am Herzen. Wir behandeln Varroa ohne agressive Säuren, sondern ausschließlich mit ätherischen Ölen (Thymol) oder nutzen die Bannwabe-Methode. Zur "Unterstützung der Wärmeregulation" sind unsere Böden geschlossen, mit Dämmschieden links und rechts vom Brutnest ausgestattet, um ein möglichst natürliches Raumvolumen zu simulieren.
Unsere technischen Hilfsmittel umfassen unter anderem einen Kaptarlift mit Antrieb und Hubvorrichtung, mobile Beuten Ständer für 2 Beuten aus verzinktem Stahl, sowie einen hydraulischen Bienenkran „Apijuneda AJ 2006H“, montiert auf einem FORD Transit Pritsche Allrad XL. Unser 7 Meter langer Niederflur Tandem-Achs-Anhänger mit Schraub-Federstoßdämpfern ermöglicht einen schonenden Transport der Bienen.
Bei Bienenherz sind wir nicht nur Imker, wir sind auch Hüter der Natur. Wir überwachen die Umgebung und achten auf artenreiche Vielfalt der umgebenden Flora. Somit ist auch das Pollenspektrum extrem vielseitig.
Alle verpartnerten Imkereien werden ebenso persönlich überwacht, um die Qualität und Nachhaltigkeit jedes einzelnen Bienenproduktes sicherzustellen.
Wir führen interessierte Kindergartengruppen und ganze Schulklassen bis hin zur Oberstufe in die Welt der Bienen ein und betreuen pro Jahr 2 Seminarfachgruppen bei Ihrer mehrmonatigen Projektarbeit rund um die Bienen. Überzeugen Sie sich selbst von unserer Expertise und Leidenschaft für hochwertige Bienenprodukte.
