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Dr. Wöll von BIENENHERZ®



Dr Wöll ist Apotheker und leidenschaftlicher Imker von BienenherzMein Name ist Dr. Florian Wöll,
ich bin der Gründer und Inhaber der BIENENHERZ® GmbH.

Ich bin von Hause aus Apotheker und habe in der Pharmazeutischen Technologie promoviert. Anfänglich arbeitete ich viele Jahre in der Arzneimittelentwicklung und - Herstellung, in Apotheken und  freiberuflich als Berater in pharmazeutischen Unternehmen in ganz Deutschland. Über die Jahre habe ich mich unter anderem zum Experten für kosmetische Produkte qualifiziert.

Durch meine Leidenschaft zu den Bienen und den beständigen Ausbau meiner Imkerei habe ich mich parallel zu einem der wenigen echten Erwerbsimker in Thüringen / Deutschland entwickelt.

Das geht natürlich nicht alleine: Meine Frau ist ebenfalls begeisterte Imkerin und im Betrieb beschäftigt und steht stets hinter mir. Auch sie packte die gleiche Leidenschaft; sie gehört mittlerweile zum Vorstand des Imkerverein Saalfeld 1903 e.V.. und sorgt hier für nachhaltige Vernetzung.


Synergien nutzen

 

Dr. Wöll ist in der außerordentlichen Ausnahme-Situation, sein Expertenwissen und technisches Können aus dem pharmazeutischen Umfeld im Bereich der Herstellung von Salben, Cremes und Tinkturen mit seiner Leidenschaft und Expertise für die eigenen Bienenprodukte aus seiner eigenen Imkerei zu verbinden.

Ich habe meine Beratertätigkeit für andere Unternehmen, meine Leidenschaft für die Haltung von Bienen und meine Expertise für die Herstellung von Arzneimittel kombiniert und die BIENENHERZ GmbH gegründet. 


Hier arbeite ich mittlerweile im Familienverbund, entwickele neuartige Naturkosmetik auf Basis von Bienenprodukten, handele mit hochwertigen Bienen-Rohstoffen und arbeite an Honigspezialitäten. Als Weinliebhaber habe ich nebenbei meine weitere Leidenschaft für MET entwickelt und braue zusammen mit einem der führenden deutschen Met-Experten und Patentinhaber der Rezeptur für den Odin-Trunk® Wolfgang Schmitt  erstklassigen Met aus heimischen Honig.



Curriculum Vitae

Persönliche Daten


Name:Dr. Florian Wöll
Geschäftsführer BIENENHERZ GmbH
Adresse:Pößnecker Straße 48b,
07318 Saalfeld
Telefon: 
Email - Adresse:dr.woell@bienenherz.de
Staatsangehörigkeit:deutsch
Geburtsort:Kassel
 

Berufliche Qualifikation im Bereich der Bienenzucht


seit 05/2018Gründer, Inhaber & Geschäftsführer der BIENENHERZ GmbH: Erzeugung und Vertrieb von Honig und Entwicklung sowie Vertrieb eigener Naturkosmetika auf Basis von Honig und Bienenprodukte aus eigener Imkere Dr. Wöll
 

seit 07/2016Gründung und Leitung des Landwirtschaftlichen Betriebes „Erwerbsimkerei Dr. Wöll“
 

seit 04/2009Imkerliche Ausbildung und Haltung von Bienen nach Anleitungen von Gerdes, Beer, Binder, Schwarz
 

Berufliche Qualifikation im Arzneimittel- und kosmetischen Bereich



Tätigkeiten als Dienstleister BIENENHERZ GmbH

seit 07/2020beratend tätig für Pharma- und Kosmetikbetriebe im Bereich innovative natürliche Kosmetik, Medizinprodukte und Arzneimittel
 

Tätigkeiten als selbstständiger Berater/Freiberufler (QP Service Dr. Florian Wöll)

06/2016 – 05/2020behördliche Akkreditierung als „Qualified Person“ für Arzneimittel in Baden-Würtemberg, Hessen, Thüringen und Sachsen Anhalt. Beratende Tätigkeiten in diversen Unternehmen im Bereich der Qualitätssicherung, Qualitätskontrolle und Entwicklung
 

Tätigkeiten in Anstellung bei HEXAL / SANDOZ / NOVARTIS

12/2003 – 05/2016Tätigkeit in verschiedenen Leitungsfunktionen im Bereich der Arzneimittelforschung und Entwicklung: Schwerpunkt
  • sterile und nichtsterile flüssige und halbfeste Formen / Gele.
  • Inhalationsprodukte
  • Qualifizierung zur behördlich akkreditierter Aufsichtsfunktion als „Qualified Person“ nach AMG §14
 

Wissenschaftlicher Werdegang



Promotionsarbeit im Bereich „Pharmazeutische Technologie"

06/2003Promotion zum Dr. rer. nat
 

04/1999 – 2003Aufnahme der Tätigkeit als wissenschaftlicher Mitarbeiter im Rahmen einer Promotionsarbeit am Institut für Pharmazeutische Technologie und Biopharmazie, FB Pharmazie, der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg.
Schulung der Studierenden im Bereich steriler, nichtsteriler flüssiger halbfester und fester Arzneimittel.
 
Diplomarbeit im Bereich „Pharmazeutische Technologie“
04/1998 – 10/1998Anfertigung einer Diplomarbeit am Institut für Pharmazeutische Technologie und Biopharmazie, FB Pharmazie der Martin- Luther-Universität Halle-Wittenberg.
Titel: Diplom (Dipl. Pharm)
 
Studium
12/1993 – 03/1998Aufnahme des Pharmazie-Studiums an der Martin Luther Universität Halle-Wittenberg
 

04/19993. Staatsexamen  Approbation zum Apotheker
03/19982. Staatsexamen
 03/19961. Staatsexamen
 
Zivildienst
08/1992 – 11/199315 Monatiger Zivildienst als Pfleger auf der chirurgischen Privat-Station C3 des Roten-Kreuz Krankenhauses in Kassel

Schulische Ausbildung
07/1983 – 07/1992Engelsburg-Gymnasium der Heiligenstädter Schulschwestern; Abschluss: Abitur
Kassel
 
07/1979 – 07/1983Grundschule Harleshausen
Kassel
 

Weiterbildung / Seminare / Auszeichnungen


 
2020Goldmedaille und Urkunde für Honig mit Bestbewertung
Auszeichnung des Deutschen Imkerbundes
 

2020Hygiene in der Lebensmittelfertigung → Zertifizierung im eigenen Betrieb
 
2018VAV Vertragsrecht für Nicht-Juristen in der Pharma
 
2016Der Stufenplanbeauftragte und Schnittstellen zur QP
 
2014Prüfung und Zertifikat „Grundwissen in der Imkerei“
 
2013Zertifikat „Sachkundige Person/Leiter der Herstellung/Leiter der Qualitätskontrolle – Verantwortungsabgrenzung im Unternehmen“
 
2013Zertifikat „Media Fill: Validierung aseptische Prozesse“
 
2012Ausbildung zum „GMP-AUDITOR“ mit Zertifikat von gmp-experts®
 
2012Zertifikat mit Abschlussprüfung zum 4-tägigen Intensivtraining „Die Sachkundige Person - Qualified Person“
 
2011Zertifikat Seminar „Die Sachkundige Person – Qualified Person“   
 
2011Zertifikat Seminar „Verhaltens- und Reinigungsgrundlagen im Reinraum
 
2010Zertifikat Seminar „1x1 des Qualitätsaudits“ mit Schwerpunkt DIN EN ISO 9001:2008 und DIN EN ISO 19011“
(16 Unterrichtseinheiten)
 
2009Zertifikat Seminar „Führen ohne Vorgesetztenfunktion“
 
2008Qualifikation:  „Leading Global Projects“
 
2006Qualifikation:  „Leading at the Frontline“
 
2005Zertifikat Seminar  „Sterile Arzneimittel“
 
2002Zertifikat Seminar  „FT-IR / FT-NIR Spektroskopie“ Bruker Optik GmbH - Leipzig
 
2001Zertifikat „Statistische Bewertung von Analysedaten“ – Halle
 
2000Zertifikat „Rezeptur und Defektur in der Apotheke: Eine Standortbestimmung“ - Halle