MET - Honigwein | lieblich | 750 ml | 12 vol% | aus hochwertigem Honig aus Thüringen | ohne Zusätze | Qualität aus Deutschland
- ➤ echt und OHNE Zusätze
- ➤ nur aus Honig und Wasser
- ➤ keine Sulfite
- ➤ keine Fruchtsaft-Starter
- ➤ 100% aus Thüringen
MET - Honigwein | lieblich | 750 ml | 12 vol% | aus hochwertigem Honig aus Thüringen | ohne Zusätze | Qualität aus Deutschland
MET von BIENENHERZ® - der Renner auf den Weihnachtsmärkten
der Jahrgang 2021/2022 entstand aus den besonders sonnenverwöhnten hochwertigen Sommer- und Waldhonig.
enthält 12vol% Alkohol
MET in seiner echten Form: nur Honig + Wasser + Reinzuchthefe + Zeit
Durch die perfekte Auswahl verschiedener Chargen (Honig von unterschiedlichen Standorten und Trachten) aus unserer Imkerei kreiert unser Vertragswinzer einen MET, der keinerlei Nachwürze bedarf.
Unser Wein überzeugt auch eingefleischte Weinliebhaber und wird in der Gastronomie verwendet. Siegfried fragte uns neulich: "Okay, aber warum ist unser Euer Wein so besonders?" Im Hobby-Bereich wird oftmals der Honig für die MET-Herstellung genommen, der aus den Vorjahren übrig geblieben ist. Oftmals ist dieser Honig schon leicht sauer und daher nicht mehr als Honig vermarktbar. Und genau das ist der Fehler! Aber warum? Man hat keine Auswahl verschiedener Honige, da der Hobby-Met-Brauer die Honige nimmt, die aus den Vorjahren übrig geblieben sind.
Je nach Ertragssituation ist das dass dann oft nur eine Sorte (Bsp.: Rapshonig oder ein Mischblütenhonig). Man hat kaum oder keine Auswahl an unterschiedlichen Sorten.
Aber genau die Abstimmung verschiedener Geschmacksrichtungen bestimmt den Erfolg eines guten MET.
Wenn so die geschmackliche Lenkung also nicht möglich ist, würzt der Hobbyimker nach oder verwendet Starter mit Fruchtsaftkonzentraten um den Geschmack zu beeinflussen. Diese Mischungen sind nach dem Lebensmittelrecht keine MET!
Metherstellung gehört in Expertenhand - deshalb haben wir einen Vertragswinzer:
Der Winzer, der für uns arbeitet, hat sein Werk gelernt. Er arbeitet nur mit Honig, Wasser und Reinzuchthefe und viel Know-How. Und deshalb schmeckt unser MET richtig gut!
Hinweis zum Jugendschutz:
Auslieferung nur an Personen ab 16 Jahre. Die Auslieferung erfolgt bei Ihnen vor Ort mit Altersverifikation: dazu wird Sie der Versanddienstleister nach einem Ausweis fragen. Eine Abgabe an Personen unter 16 Jahre ist auch bei Vorlage einer Vollmacht aus gesetzlichen Gründen nicht möglich.
